可以做一些戚風蛋糕，掌握打發奶油，做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好。學蛋糕甜品，要根據期望學到哪種程度來決定，一個技術精湛的西點師，會做各式面包、蛋糕、餅干以及慕斯等，而且，做出來的產品造型精美，口感也好的話，這樣的西點師，在北上廣等一線城市，一個月月薪上萬是沒有問題的。1、學蛋糕甜品大概需要多少錢？學蛋糕甜品，要根據期望學到哪種程度來決定。興趣基礎階段：如果只是想要學會最基礎的...