把螃蟹的八條腿和兩個鉗子切掉，讓它自然冷卻，因為冷卻后，蟹肉會自然與殼分離，所以不需要硬吃；2.去掉蟹肚臍上的小蓋后，從那里揭開蟹蓋；3.用小勺把蟹蓋上的蟹胃舀出來，然后輕輕把包好的蟹黃吸干凈；4.吃螃蟹前，先把多出來的蟹腳、蟹嘴、蟹肺切掉，然后扔掉六角形的蟹心，吃螃蟹上的蟹膏。1、螃蟹正確吃法如下:食材:梭子蟹2只。輔料:糖10克，黑胡椒適量，料酒30毫升，干辣椒少許，醬油20毫升，蒜少許，胡椒粉少許，香菜少許，姜少許。步驟:1。兩杯葡萄牙酒。白糖、料酒、醬油、黑胡椒、干辣椒、大蒜、花椒、香菜、生姜等。...