洗土豆備用,用這種方法加工的干制土豆片，既能保持土豆本身的香味，又能在室溫下長期保存，保存時(shí)間可達(dá)24個(gè)月以上,土豆干菜也是東北人用來炒菜的一種干菜,土豆干是用土豆鹽和味精，鏟勻放入鍋中,10.風(fēng)干土豆件,做法:土豆溫水浸泡1小時(shí)，瀝干,土豆干是用土豆煮熟，去皮曬干。1、土豆干的做法是什么?配料:土豆6、鹽10g、陳醋1茶匙。步驟:1。洗土豆備用。2.土豆脫皮。3.切成2mm厚。4.鍋里燒開水，加鹽。5.加入陳醋。6.將切好的薯片放入燒開的鍋中再次煮開撈出。7.準(zhǔn)備另一壺冷水，將土豆片浸泡在冷水中。8.取...