提示鱈魚煎的時候包點蛋液，免得糊底粘鍋，燉的時候鱈魚肉不容易碎,鱈魚of家常方法如下:蒸鱈魚；食材如下:鱈魚2、鹽少許、料酒2大勺、大蔥1段、姜1根、紅辣椒1根、蒸魚適量、醬油適量,1/4茶匙(1g)鹽紅燒鱈魚鹽家常做法1)提前兩小時將鱈魚從冰柜中取出，室溫下自然解凍。1、鱈魚的家常做法鱈魚of家常方法如下:蒸鱈魚；食材如下:鱈魚2、鹽少許、料酒2大勺、大蔥1段、姜1根、紅辣椒1根、蒸魚適量、醬油適量。具體做法如下:將蔥姜、花椒切絲，用清水浸泡，清洗干凈鱈魚塊。然后鱈魚block涂上一層料酒，再撒一點鹽。...