五香豆沫是怎么做的有會做的嗎五香豆沫是深受安陽群眾歡迎的一種漢族小吃,屬于湯食熬制豆沫以小米為主料,與花椒、茴香一起用冷水泡發,加水調磨成糊狀米汁。上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等,開鍋后倒入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黃,紅綠分明,各種調料咀嚼生香,略透麻辣。2,五香豆沫做法做豆沫粥到工序很多,在做豆沫粥之前,需要做很多的準備工作。先將小米陶洗干凈后,再用水將小米沒過來,讓小米慢慢的喝足水分。然后,再將黃豆泡在水...
更新時間:2023-06-08標簽: 五香豆怎么五香豆沫 全文閱讀