也可以在吃之前把苦瓜冷凍在冰箱里,2.腌制:將切好的瓜片撒上鹽腌制一會(huì)兒，然后過濾掉水分，減少苦味,3、焯一下切好的苦瓜先倒入開水中，再用冷水浸泡,苦瓜好吃的做法:1,4.把苦瓜切片冰鎮(zhèn)一下，在冰水里泡一會(huì)兒再拿出來，可以減少苦味,將烤好的苦瓜用各種辣椒翻炒，減少苦味。1、苦瓜怎么做好吃?苦瓜好吃的做法:1。將烤好的苦瓜用各種辣椒翻炒，減少苦味。2.腌制:將切好的瓜片撒上鹽腌制一會(huì)兒，然后過濾掉水分，減少苦味。3、焯一下切好的苦瓜先倒入開水中，再用冷水浸泡。4.把苦瓜切片冰鎮(zhèn)一下，在冰水里泡一會(huì)兒再拿出來...