家庭炸雞怎么制作1、將雞腿買回來用鹽局雞粉腌制3小時入味備用（不用放鹽，滴少許生抽醬油，酒幾滴）。2、雞蛋3個，生粉3勺打勻。3、面包糠倒出備用。4、將雞腿在雞蛋漿里滾勻，然后在表面裹上面包糠，可以裹多點面包糠，炸出來的雞腿好看。5、可以下油鍋啦（下了油鍋先不要翻動，等面包糠定型了再稍微翻動一下）。6、香噴噴的家庭肯德基雞腿上桌啦！去買可樂開始狂吃吧...............2，香脆雞鎖骨怎么炸炸雞鎖骨做法：＊原料:雞鎖骨、芡粉、普通面粉、鹽、姜蓉、面欣酥、醬油、料酒、水、菜油、紅油、味精、芝麻、...