怎么制作好吃又脆口的蘿卜條2，腌制蘿卜條的方法1，怎么制作好吃又脆口的蘿卜條原料：白蘿卜一個2113、蔥白、5261生姜、白糖、醋、鹽、紅椒、4102味精少許1653。做法：1、蘿卜切專成長條狀，蔥白屬切段，生姜切細絲，紅椒切細絲。2、把以上材料用鹽抓捏一會，然后腌上半個小時，然后用開水洗上幾遍，開水冷熱都行，腌的時間短的話可以多加點鹽。3、然后在洗過的蘿卜條里面加入醋和糖，少許味精，糖也可以適量的多放一些。如果喜歡特辣的還可以加干紅椒。這里最最重要的有一點，就是那醋要用“上海鼎豐”這個牌子。因為廚師...