wash青豆；2.將瘦肉切碎；3.鍋中燒開水，加青豆燒開，撈出瀝干；4、鍋里放油燒熱，然后放入肉末炒熟；5.肉末變色后加青豆翻炒；6、加入適量鹽翻炒；7.翻炒至八成熟，再放入水中煮沸；8.湯干了以后，拿鍋放在盤子里,將去皮洗凈的青豆放入沸水中煮一兩分鐘；2.將青豆放入冷水中備用；3.準(zhǔn)備好食材，洋蔥切碎，大蒜搗碎，小米椒切碎；4.將食材放入青豆，加入鹽、雞精、糖、醋、香油；5.攪拌均勻即可食用。1、青豆怎么吃方法1:1。wash青豆；2.將瘦肉切碎；3.鍋中燒開水，加青豆燒開，撈出瀝干；4、鍋里放油燒熱，...