4.將毛豆倒入鍋中，加入適量鹽燒開，然后小火慢燉,7.煮好后將毛豆放入盤中，一道美味的配菜就做好了,3.瀝干毛豆用剪刀剪掉兩端，方便提味,6.最后倒入準備好的毛豆繼續中火煮沸,5.最后把熟的毛豆拿出來裝盤吃,3.將毛豆放入鍋中,6.煮至毛豆熟透,2.用剪刀剪掉毛豆兩邊的尖角，方便烹飪毛豆。1、鹵毛豆的做法鹵毛豆如何做1。食材:毛豆500g、鹽適量、桂皮一片、花椒20片、八角兩個、干紅辣椒20個、茴香適量、食用油一勺。2.毛豆加入一湯匙鹽的清水浸泡十分鐘，撈出，洗凈，瀝干。3.瀝干毛豆用剪刀剪掉兩端，方便提...