白灼蝦的蘸料怎么做好吃2，白灼蝦蘸汁1，白灼蝦的蘸料怎么做好吃1、生抽+日本芥辣。2、蒜蓉+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+糖。3、香蔥末+姜末+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+糖這種有很多的，看自己喜歡各地的吃法不一樣吧，一般就姜絲、醬油。海南好像還有加沙茶醬、辣椒醬、酸橘子菜名：白灼蝦主料：鮮蝦500克，油1湯匙。配料：生抽3茶匙，紅椒絲1湯匙。做法：1、蝦用水沖洗干凈。2、煲滾半鍋水，加1湯匙油，水滾放入蝦攪勻，見蝦轉紅色而蝦身彎曲，即可用有孔杓子撈起上碟。3、用加了紅椒絲的豉油醮來吃。----...