也可以切片3:在肉絲中加入適量的水淀粉、醬油、料酒、蠔油，朝一個方向攪拌，直到肉絲吸收調料,也可以用五花肉切絲什么的,加入肉片(大量分批放，小心油溢出燙到)，不斷翻炒，上色均勻,4:倒一點香油，讓它裹在肉里，讓肉里的調料被水鎖住,燉一小鍋炒肉，冰箱保存，吃的時候拿一點。1、肉怎么炒?減肥熱量:2630主料:一小塊豬肉加適量淀粉做法/步驟一:將一小塊瘦豬肉洗凈備用。也可以用五花肉切絲什么的。也可以切片3:在肉絲中加入適量的水淀粉、醬油、料酒、蠔油，朝一個方向攪拌，直到肉絲吸收調料。4:倒一點香油，讓它裹在肉...