4.將薺菜根和莧菜放入盤中，加入芥末醬拌勻,配料:莧菜梗1000g,5.將曬干的菜梗瀝干，與適量的鹽混合均勻，然后密封在容器中兩到三天，直到菜梗中出現白色泡沫,3.把切好的菜梗泡在水里一整天,莧菜加入開水,莧菜練習:1,莧菜果汁是用新鮮腌制的莧菜發酵后的莖腌制。1、莧菜如何腌制配料:莧菜300g薺菜根300g調料:芥末5g，大蒜5g，香油3g，鹽3g，醋3g，醬油3g分別。莧菜練習:1。莧菜加入開水。2.薺菜根洗凈，用開水焯一下，用涼水泡一下備用。3.將芥末、蒜泥、鹽、醬油和醋放入碗中，制成芥末醬。4.將...