冷凍調(diào)理食品是冷凍食品五大類之一，是繼冷凍動物制品、冷凍禽類制品、冷凍水產(chǎn)品、冷凍果蔬制品之后的又一大類冷凍食品,冷凍調(diào)理主要食品種類有心臟、切肉及肉制品、調(diào)料及配菜等,冷凍調(diào)理食品是指以農(nóng)產(chǎn)品、畜、禽、水產(chǎn)品等為原料的包裝食品,調(diào)理雞翅與普通雞翅的區(qū)別:調(diào)理雞翅屬于調(diào)理食品，又稱方便調(diào)理食品，尤其是近20年來在世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展起來的工業(yè)化生產(chǎn)的各種大眾化配方食品。1、冷凍調(diào)理食品是什么?有哪些?冷凍調(diào)理食品是指以農(nóng)產(chǎn)品、畜、禽、水產(chǎn)品等為原料的包裝食品。作為主要原料，經(jīng)預(yù)處理和制備后，以冷凍狀態(tài)(產(chǎn)品...