Xiao蘇打的化學名為碳酸氫鈉，常用作發酵粉制作饅頭,Na2CO3俗稱蘇打，NaHCO3俗稱小蘇打，大蘇打是硫代硫酸鈉,食用小蘇打nahco3,它的學名是碳酸鈉，俗名是蘇打，也叫純堿或蘇打粉,蘇打是蘇打的音譯，化學式是Na2CO3,碳酸氫鈉化學式是，俗稱小蘇打。1、小蘇打的化學式是啥Xiao蘇打的化學名為碳酸氫鈉，常用作發酵粉制作饅頭。食用小蘇打nahco3。性質:白色粉末或細晶體，無臭，有咸味，溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。加熱時容易分解。在潮濕的空氣中慢慢分解2、小蘇打化學式是什么?碳酸氫鈉(N...