怎樣做刺身三文魚太簡單的，先用涼水泡一下..切片三文魚刺身主料：鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量輔料：綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段做法：1.將白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米厚一塊備用。2.三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。3.再切一些薄片，擺成花形。4.黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙簽扎出一個個小洞，使之形似草莓。5.吃時配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。特點：色彩鮮艷、開竅通氣、鮮嫩爽口。選購三文魚小竅門1.鱗要完好無損，透亮有光澤。2.魚...