自制山楂干怎么做2，山楂干怎么做1，自制山楂干怎么做食材主料山楂1500g輔料水500g?功效：消食積、止痛、減肥菜譜做法：1、用偏堿性的水清洗。偏堿性的條件下可以破壞殘留的農藥，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步沖洗后的果蔬置入堿水中，根據菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗，重復洗滌3次左右效果更好。2先把山楂洗干凈，爛的要挑出3洗干凈后曬干,用刀旋去山楂蒂步,用刀在中間切開，去掉籽一個山楂大概可以切成四五片4切好的山楂片放到太陽...