蛋白質的分子結構有哪些啊一級結構(primarystructure)：蛋白質的一級結構是由染色體上DNA編碼的，這種遺傳藍圖在體內可保存并由親代傳遞給子代。二級結構(secondarystructure)：每個肽鍵上的N-H與同一條鏈上相距4個肽鍵上的C=O通過氫鍵形成?螺旋；類似于螺旋樓梯或拉長的彈簧。超二級結構(supersecondarystructure)：三級結構(tertierystructure)：二級結構進一步形成超螺旋或復雜的纏繞，從而使多肽鏈成為高度復雜的球形三維結構，在作為催化劑...