3.豬皮毛毛從表面去掉，用水果刀刮掉里面的白色脂肪油,食材:豬皮500g，蔥、姜各20g,4.將清洗干凈的豬皮切成1-2厘米的小條,5.換水一次豬皮件，去除多余的浮沫和油污,2.先燒開水，放豬皮進去煮5分鐘,利用自然寒冷的室外溫度，可以固化成晶瑩剔透豬皮冰凍過夜,6.煮2分鐘豬皮條。1、豬皮凍的做法食材:豬皮500g，蔥、姜各20g。輔料:鹽4克，桂皮1塊，生抽少許，八角2.3塊，1.首先準備好食材。2.先燒開水，放豬皮進去煮5分鐘，3.豬皮毛毛從表面去掉，用水果刀刮掉里面的白色脂肪油。4.將清洗干凈的豬...