蛋餃怎樣做原料：碎肉、打散的雞蛋，水淀粉。工具：大勺、小勺、舀勺。做法：1、勺子里加少量油，加熱。2、一勺蛋液3、倒在勺子裏，發成蛋皮4、放上肉5、一邊用筷子拉過來蓋上6、合起來就基本成形了下火鍋，煮肉都可以吃了蛋皮鋪出來放上肉醬在在蛋皮邊緣抹點打碎的蛋汁,就不漏了.至于蛋皮要想不破挺難的,只有輕拿輕放.除非你蛋里放點面粉加點水,不過那樣就不香了!超市的蛋餃就是那樣的2，蛋餃的做法大全蛋餃怎么做好吃自制蛋餃的制作食材：肉餡材料：豬絞肉，150公克，鹽，香油，各1/5小匙，酒，胡椒粉，各1/4小匙，水，...