營養(yǎng)專家指出菠菜是所有食物中草酸含量最高的，草酸很容易與人體所吃的鈣結(jié)合形成不溶性草酸鈣，不僅不能被人體吸收利用，還會阻礙人體對鈣的吸收,另外需要注意的是，服用鈣片，最好少吃或不吃菠菜,菠菜的吃法一般建議不要和豆腐一起燉，比如做涼拌菠菜豆腐,但是有兩類人不適合吃菠菜,所以尿酸高的人不能吃菠菜。1、吃菠菜有什么好處?什么人不能吃菠菜?菠菜的營養(yǎng)價值還是很高的，有補血活血、止血生血、祛瘀潤燥、美容養(yǎng)顏的功效。菠菜中含有的葉綠素能抑制細菌的繁殖，改善口腔衛(wèi)生，消除口臭，促進血液循環(huán)，促進消化，促進新陳代謝，延緩...