食材:鴨脖1000g，蔥1根，姜1根，紅椒5個,8.功能結束，麻辣鴨脖做好了,4.鴨脖用清水浸泡20分鐘,4.用干水煮炒鴨脖一分鐘,鴨脖洗凈，從中間切開,3.鴨脖洗凈，切成段,5.鍋中注滿水，加入料酒，將鴨脖燒開，用溫水沖洗鴨脖,加入與鴨脖同高的水,10.入溺的鴨脖,準備好鴨脖。1、武漢鴨脖子做法主料:鴨脖500g輔料:油1湯匙、糖1茶匙、蔥1茶匙、鹽1茶匙、蒜1茶匙、姜1茶匙、干辣椒醬1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、醬油1湯匙、草果1茶匙、香葉3片、胡椒粉1茶匙。準備好鴨脖。2.準備好所用的輔助材料。...