手撕面筋怎么做的2，怎么做手撕面筋1，手撕面筋怎么做的面筋洗凈用手撕成薄片，紅椒處理好切小菱形片備用2.熱鍋上油，油熱后下蒜末爆鍋手撕面筋nc.jpg3.倒入面筋翻炒2-3分鐘。調(diào)入鹽，醬油，白糖，太干的話再點(diǎn)少許清水略炒4.加入紅椒片翻勻，淋少許香油起鍋即可手撕面筋A(yù)D.jpg烹飪技巧這道菜真的很簡(jiǎn)單，沒(méi)什么好說(shuō)的了。只要在撕面筋的時(shí)候盡量撕得薄一些會(huì)更好吃。炒的時(shí)候，如果太干，就適時(shí)點(diǎn)時(shí)清水進(jìn)去。水量要少，潤(rùn)潤(rùn)鍋就行。涼拌手撕面筋的做法面筋買來(lái),洗干凈了細(xì)細(xì)的撕成條,我這撕得好像比較粗曠,擔(dān)不起仔...

我喜歡有嚼勁的東西，就先放在面筋里，稍微炒一下，等面筋表面發(fā)黃，皮有點(diǎn)脆的時(shí)候,優(yōu)昂面筋最合適,將面筋斜刀切件,2.面筋用手順著紋路撕成小條(這一步要有耐心，盡量撕的小一點(diǎn)，那樣做的話會(huì)更好吃面筋),可以做手撕面筋，用手把活面團(tuán)撕成小塊，放在水里煮，蘸著蒜泥和各種喜歡的調(diào)料吃,喜歡的話嫩面筋以后放面筋。1、面筋怎么煮好吃?冷手撕面筋:準(zhǔn)備材料:面筋1根、黃瓜、鹽、生抽、糖、陳醋、香油、白芝麻、花椒粒、干辣椒。1.準(zhǔn)備材料。2.面筋用手順著紋路撕成小條(這一步要有耐心，盡量撕的小一點(diǎn)，那樣做的話會(huì)更好吃面筋...