好吃的牛肉刀削面的做法怎么做好吃又簡單主料鹵牛肉：50刀削面：200香菜：50輔料鹽：3干鍋醬：1湯匙具體步驟第一步1將牛肉切片，香菜切碎。第二步2湯鍋中加入適量的水燒開，下刀削面繼續煮開。第三步3加入牛肉片。第四步4加入鹽和干鍋醬。第五步5加入香菜至面熟關火。2，山西牛肉刀削面1牛肉切1.5厘米左右的小丁，姜切片，蒜切片.2牛肉加入老姜片，冷水下鍋，燒開，去血水.3鍋中放油，燒熱，下蒜片、干辣椒、花椒、八角、三奈，炒香。4下牛肉塊，翻炒幾下.5加入郫縣豆瓣6繼續翻炒兩分鐘7.加入水，沒過牛肉一些，加...