大閘蟹洗凈，放入鍋中，隔水蒸10分鐘,3.水燒開后，將蒸鍋放入鍋中，然后將大閘蟹放入云端，在大閘蟹上放兩片姜,提示:選擇大閘蟹時，可以夾蟹腿,1.先清洗大閘蟹備用，如圖,大閘蟹清蒸做法步驟:主料:螃蟹6_8只，香醋適量,5.清蒸螃蟹,7.清蒸大閘蟹味道真的很好吃,7.奶油很好吃清蒸大閘蟹。1、清蒸大閘蟹怎么做大閘蟹清蒸做法步驟:主料:螃蟹6_8只，香醋適量。輔料:姜兩片，蒜一端。步驟:1。先解開系繩，再用刷子刷螃蟹，尤其是大鉗子，它的毛最藏污納垢。打掃干凈后，扎起來。綁不起來就不要解開，不要刷。將螃蟹直接...