糯米粉裹起來可以多放點油，餡料也不會出現(xiàn)大顆粒的果，所以湯圓口感軟滑元宵湯圓外觀浮，湯圓外觀光滑；元宵嚼勁十足，湯圓軟糯；元宵湯乳白色，湯圓湯清澈,因為元宵的表面也是干粉，煮熟后會拌湯，吃起來更有嚼勁,元宵與湯圓有四點不同,農(nóng)歷正月十五是元宵天,又稱上元節(jié)、元宵節(jié)、燈節(jié),元宵:元宵和湯圓的原料配方都是中間餡料不同的糯米粉制品，制作方法也不同。1、元宵的做法元宵的原料配方元宵的制作方法是怎樣的元宵:元宵和湯圓的原料配方都是中間餡料不同的糯米粉制品，制作方法也不同。制作方法:1。取250g水用適量水磨成粉球，...