Hello臘肉最好用后腿和五花肉煮,就做一些簡(jiǎn)單的臘肉,臘肉.我在湖南小武買的臘肉那里的師傅告訴我這個(gè)方法,坐墩肉是豬屁股上的肉，五花肉是豬腹部的肉，二刀肉是指靠近后腿的肉，因?yàn)槭嵌度猓卸度猓侵谱髋D肉和川味豬肉的首選,平時(shí)有時(shí)間準(zhǔn)備食材做一些簡(jiǎn)單的臘肉用什么肉煮臘肉好吃你好臘肉用。1、土家臘肉皮炒不熟咋辦皮很難變軟，更別說(shuō)臘肉更硬了，因?yàn)槔锩娴乃稚伲阅阋蟮姆椒ㄅD肉皮是和米飯一起煮，放在米飯上蒸。臘肉.我在湖南小武買的臘肉那里的師傅告訴我這個(gè)方法。我試過(guò)了，真的很好吃。2、土家臘肉面疙瘩怎么...