先將山楂切片，分別用麥芽炒熟(也可以到中藥店購買炒熟麥芽和干山楂片),淡拉格啤酒是用未經處理的麥芽果汁制成的，呈黃色,當麥芽比小麥長一倍時，停止發芽，曬干或曬干，磨成-0,協議法麥芽果汁的顏色是黃色的,啤酒生產要經過發酵過程，而麥芽汁是啤酒發酵的主要部分，未經特殊處理的麥芽汁是黃色的,也就是麥芽果汁。1、麥芽汁的制取方法將大麥或小麥用水洗凈，用清水浸泡6-12小時，在15℃陰涼處發芽，用紗布覆蓋，每天早晚各淋一次。當麥芽比小麥長一倍時，停止發芽，曬干或曬干，磨成-0。取1份麥芽粉加入4份水，在65℃的水浴...