家庭烘焙冷面的方法如下:主料:烘焙冷面面餅1塊，雞蛋1個(gè)調(diào)料:香菜、蒜辣醬、番茄醬、白糖或蜂蜜、溫水,這款特供冷面比市面上常見的冷面更薄更軟,前期使用的冷面是常用的冷面，制作工藝成熟后使用專用的冷面,前期用的冷面是普通的冷面，后期用的專用的冷面比市面上普通的冷面更薄更軟，加工后不需要烘干，比較軟，可以直接食用,烤的冷面成本低，好吃。1、烤冷面的醬是怎么做的啊?去超市準(zhǔn)備番茄醬、糖、燒烤醬、蒜蓉辣醬、鮮辣醬、發(fā)酵奶和一小碗。然后將番茄醬20g、糖10g、燒烤醬10g、蒜蓉辣椒醬10g、鮮辣椒醬5g、發(fā)酵乳5...