3.布丁蛋糕:布丁蛋糕主要原料是黃油、雞蛋、糖、牛奶，配以各種輔料，采用冷藏或烘焙的歐式風(fēng)格制作而成,2.馮祺蛋糕:馮祺蛋糕制作時蛋清和蛋黃一定要分開發(fā)，最后混合均勻,1.海綿蛋糕:海綿蛋糕被雞蛋打到了空中,6.奶酪蛋糕:奶酪蛋糕一種高級奶酪蛋糕，價格昂貴，需要冷藏,蛋糕分為:海綿蛋糕、馮祺蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使/。1、蛋糕的種類有哪些?蛋糕分為:海綿蛋糕、馮祺蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使/。1.海綿蛋糕:海綿蛋糕被雞蛋打到了空中，烘烤后，空氣受熱膨脹，使蛋糕變大。2.馮祺蛋糕:馮祺蛋糕制作時蛋...