茄汁面的做法是怎樣的2，茄汁面怎么做1，茄汁面的做法是怎樣的茄汁面的做法用料面條350克西紅柿2個小白菜4棵香菜2棵細香蔥2根黃豆芽100克輔料食鹽6克生抽1勺蠔油1勺雞精2克姜5克蔥3克亨氏蕃茄醬3大勺水適量植物油適量做法步驟1.面條提前準備好，家里沒有削面，我用了普通寬面條2.其他原來準備好，洗干凈3.蕃茄切小丁4.鍋中放油，油熱后，放入姜絲和蔥末爆香5.放入蕃茄丁翻炒，改小火細細炒6.炒出汁，到成糊7.加鹽，生抽，蠔油，攪拌均勻8.放入亨氏蕃茄醬，翻炒均勻9.加入兩碗水10.煮開后加入黃豆芽11...