怎么制作楊梅干喜歡吃又干又甜的那種就先用冰糖或沙糖腌，完全入味后再曬干；喜歡吃甜而比較潤(rùn)的那種就可以先曬干，再加冰糖或沙糖和少許水，待其完全吸收后放微波爐叮一下就好；喜歡吃偏咸的那種就加適量鹽，糖的份量放少一點(diǎn)，其余操作方法和上面兩種操作一樣。試試吧，自制的楊梅干，干凈又衛(wèi)生，別有一番風(fēng)味哦！2，楊梅干的具體制作方法是什么把楊梅放鍋里煮,放點(diǎn)鹽,這樣是為了去掉酸水,煮開(kāi)一會(huì)之后把水倒掉,然后再加水,繼續(xù)煮,開(kāi)了以后加白糖,可以多放點(diǎn),中途可以嘗下夠不夠甜.一直煮到水干,糖份被吸收進(jìn)去了就可以.涼了以后...

然后把楊梅放在烤盤(pán)上用微波爐烤6分鐘，美味的楊梅就做好了,2.腌制:將鮮楊梅放入缸中，加入7公斤鹽與鮮楊梅混合均勻，在楊梅表面留少量鹽，然后用竹簽蓋好,6.曬干:取楊梅blank在太陽(yáng)下曬干，即得成品,3.曬干:取出楊梅空白，鹽溶液瀝干，放在太陽(yáng)下曬干，收好備用,楊梅干特點(diǎn):色澤鮮艷，酸度適口,楊梅干法:1。1、楊梅干怎么制作好吃第一步:首先我們需要清理?xiàng)蠲贰Ｒ驗(yàn)闂蠲返墓饨Y(jié)構(gòu)，很容易藏一些臟東西，尤其是一些白色的蟲(chóng)子，所以要把新鮮的楊梅用清水沖洗干凈后再放入清水中。第二步:將泡好的楊梅用清水沖洗干凈，放...