在元宵(湯圓)上粘上四五個小孔，不要太深，以免煎的時候露出餡料，就把它粘到餡料里就可以了，這樣可以防止元宵(湯圓)如果“湯圓”是生的，可以先用蛋清糊“湯圓”，然后在鍋里煎,n爆炸的方法湯圓n1,fry湯圓，微火溫油炸,炸的“湯圓”有雞蛋的味道,這樣做出來的油炸湯圓非常好吃,湯圓需要先解凍，然后在湯圓上打幾個小孔，防止轟炸時爆炸。1、如何做湯圓要糯米粉的話，揉一揉，挑成小球，揉成圓扁的，中間放你要的，中間把外圍一起揉起來封口，再揉成一個圈。這是通常的做法。2、炸湯圓,速凍湯圓可以直接炸嗎,炸湯圓要先煮一下嗎...