麻醬油麥菜的做法步驟圖麻醬油麥菜怎么做2，麻醬生拌油麥菜的制作步驟1，麻醬油麥菜的做法步驟圖麻醬油麥菜怎么做材料西葫蘆1只，雞脯肉適量，胡蘿卜適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量做法1.將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍腌十分鐘。2.西葫蘆、胡蘿卜、紅椒切片待用。3.起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。4.依次加如胡蘿卜，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。5.待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調味，蓋上鍋蓋稍燜1分鐘。6.出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。有兩種，主要是麻醬...