來(lái)源區(qū)別:陳皮一般為蕓香科柑橘的干燥成熟果實(shí)，如橘皮、橘皮、新會(huì)陳皮等,2.陳皮是橙子或橘子皮冷卻后的皮,此外，新會(huì)陳皮在歷史上還有很多別名，如廣陳皮、新會(huì)陳皮、周剛皮等,陳皮是陳皮，所以陳皮是橘皮做的，不是橘皮,陳皮曬干后，陳皮肉質(zhì)變稠，然后用水軟化，用姜片陳皮醬或陳皮姜湯煮。1、陳皮是橘子皮嗎還是橙子皮陳皮是陳皮，所以陳皮是橘皮做的，不是橘皮。陳皮是柑橘類水果的果皮，曬干或人工曬干而成，新會(huì)柑橘的果皮最有價(jià)值。陳皮最顯著的功效是祛痰、止咳、疏通心腦血管、降血壓等。是藥食同源的珍貴原料之一。陳皮的性質(zhì)不...