2.炒鍋燒熱，放入適量豆油燒熱，放入蔥、姜翻炒，放入米酒、精鹽、醬油、白糖，拌勻，加入兔肉和適量水，再放入香辛料包，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，小火燉至,香菇可以用溫水煮兔肉個(gè)，直到水開(kāi),放入小蔥和姜片炒香，然后加入兔肉炒香，加入黃油煮一會(huì)兒，加入冷水，加入十三香、干辣椒、八角、鹽、醬油，轉(zhuǎn)小火至汁剩20%，再加入青蒜和白,【做法】兔肉(兔腿肉)將腿骨取出，洗凈，放入沸水鍋中焯水片刻，去除油漬。1、小兔肉怎么做好吃用小蔥兔半只，姜適量，青蒜三片，干辣椒一個(gè)，四至六課，八角少許，十三香少許，生抽少許，老抽少許，鹽和...