它的主要原料是玉米粉，和面，搟薄，入鍋煮熟，烘烤棒子面包脆硬,還可以做玉米面餃子、包子、餡餅等,定興縣棒子面餅又名棒子面餅、玉米面餅，以“圓如月亮、薄如紙”著稱，干、甜、香，是定興僅有的特色產(chǎn)品之一,不像烤蛋糕，可以只烤棒子面包的一面,棒子是玉米棒子，棒子是玉米磨成的面粉。1、高粱玉米棒子(棒子面你好！！棒子是玉米棒子，棒子是玉米磨成的面粉。高粱是另一種作物，按用途可分為食用高粱、糖用高粱、飼用高粱和帚用高粱四大類。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹，高粱的營養(yǎng)價值很高:蛋白質(zhì)含量8.2%，糖分7.8%，脂肪2.2%，還有維...