干煎老豆腐怎么做材料：老豆腐500克左右配料：剁辣椒，蒜末，蔥花，醬油，白糖，雞精（味精）做法;1.炒鍋放少許油，把豆腐塊放入煎至金黃色，翻過一面再煎2.一塊塊煎，一次油不要放多了，不夠再加點3.炒鍋里放油，這次可以稍多點，油熱放入蒜末炒香。4.倒入煎好的老豆腐，翻兩下，加入剁辣椒，炒勻。5.再倒入醬油，少許糖，蔥花，雞精（味精）炒勻2，油煎老豆腐的家常做法大全怎么做好吃主料豆腐(南)半塊蔥少許鹽少許輔料油3大勺生抽2勺水小半碗油煎老豆腐的做法1.要買老豆腐，煎起來不容易碎，清洗干凈2.改刀，切成一片...