酒鬼花生米的正確做法你學會了嗎材料花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖做法1、花生米用水泡漲，剝去花生米的紅衣，瀝干水分。2、炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟后撈出。3、等油溫升高一些后，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油。4、鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香。5、倒入花生米翻炒。6、起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。涼后很酥香哦！額2，酒鬼花生怎么做原料：花生米，花椒，干紅辣椒，鹽，白糖。做法：1、花生泡漲，剝去花生米的紅衣，用廚房紙吸干水分，放冰箱冷凍一夜。2、炒鍋內放油，放入冰凍...