人為什么會長胖2，人為什么會發胖1，人為什么會長胖1飲食因素是肥胖的發病過程中的關鍵因素。肥胖的根本原因是攝入的熱量超過了消耗的熱量，符合“病從口入”的道理。所以不管吃什么，只要總的熱量超過了身體的需要，就會發胖。但為什么有的人吃的并不多也同樣發胖呢？這時需要考慮飲食中不同的品種所占的比例，食用過多的油脂成分可以促進脂肪組織的增長，特別是飽和脂肪。飽和脂肪主要來源于動物脂肪，一般的食用植物油也同樣含有大量的飽和脂肪酸，烹飪過程中的“過度加熱”也使本來并不多的不飽和脂肪酸氧化成為飽和脂肪酸。過多的攝入熱...