文慶鯉的產地在哪里2，文慶鯉魚怎樣做才好吃1，文慶鯉的產地在哪里文慶鯉文慶鯉產于肇慶市鼎湖區沙浦鎮文朗，它有別于一般鯉魚，最大的特點是：粗看，圓頭圓腦，渾身滾圓；細看，縮頭聳肩，頭小嘴勾，身肥體圓，身上有三條金線自腮部一直延伸到尾部。2，文慶鯉魚怎樣做才好吃主料：鯉魚(800克)輔料淀粉、面粉做法1、鯉魚一條。2、蔥姜蒜及調料。3、鯉魚收拾干凈后，瀝干水，在魚身兩面個2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。4、用胡椒粉、生抽和少許鹽略腌。5、將生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成糖醋汁...