如何做家常金華饅頭的做法大全視頻做法金華大酵饅頭的吃法，習慣上是回蒸后趁熱夾紅燒肉、走油扣肉、肉丸子或素菜等吃食，葷素自便，且帶荷葉清香，是席上主食，家常便點，雅俗共賞。南宋時是宮廷貢品。此外，民間尚有油氽饅頭夾油炸臭豆腐干，涮上紅辣醬；饅頭拖上蛋糊油煎后撒以花椒鹽等吃法，香美誘人，游客爭嘗，常樂不可支。再如兩只熱饅頭夾以香腸等肉菜，又很類似西方的三明治了，正成時尚。饅頭的復制品，著名的金華饅頭酥，以隔夜饅頭去皮后搓成屑，拌以生豬油、白糖、桂花等制成小寶塔形，清香甜美酥糯，又易消化，相傳是三國時常居這...