爆字開頭的成語爆跳如雷：指盛怒的樣子。2，爆的成語爆的成語有：爆跳如雷、冷灰爆豆、冷鍋里爆豆、張紅燃爆。爆，漢語詞匯，意思是猛然炸裂或迸出，爆炸|火山爆發(fā)。字源演變：會(huì)意兼形聲字。從火，從暴，暴亦聲。本義為火爆裂，讀作bào。《說文》：“爆，灼也。”王筠句讀：“今俗謂火迸散為爆。”漢班固《白虎通·蓍龜》：“卜，赴也，爆，見兆。”(卜即赴，龜甲燒灼后爆裂，呈現(xiàn)出預(yù)示吉兇的裂紋)泛指迸出、猛然破裂。由火爆裂引申指燃燒，又引申指火燒物體的聲音，后也指把食物放入熱油中快速煎炒或放入滾水中略微一燙就取出來的烹飪...