8.最后鋪一層面團，放紅棗,5、面團大一倍，可以蜂窩狀,6.把面團分成三份,待米糊溫度不熱時，將酵母水混合均勻，倒入容器中密封發酵,3.將酵母水倒入面團中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵,當米糊體積變大，表面有很多魚水泡的時候，基本就ok了,2.鍋里放小米面和面粉。1、小米面發糕松軟香甜小米面發糕簡單做法1，溫水酵母。2.鍋里放小米面和面粉。3.將酵母水倒入面團中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。4.將棗和葡萄干洗凈瀝干備用。5、面團大一倍，可以蜂窩狀。6.把面團分成三份。盆底抹一點油，放一塊面團進去，壓...

米面發糕怎么做米面發糕原料：大米面100克、中筋面粉400克、糖20克、酵母5克、溫水適量。米面發糕的做法1、將大米面、中筋面粉、糖、酵母放入器皿中，一點一點加入溫水，揉成光滑的面團。2、將揉好的面團放溫暖濕潤處餳發至2.5倍大。3、餳發好的面團取出，排氣。搟成厚度2厘米的圓餅，直徑不可超過蒸鍋的內徑。4、將面餅坯放入蒸鍋中，餳發15分鐘，開火大火燒開后，轉中火25分鐘即可。5、將發糕取出晾涼后，切成自己喜歡的大小即可。2，大米面怎么做發糕發糕是一種傳統糕點，軟糯香甜，很多人喜歡吃。平時我們都是在外面...