5.烤箱預熱5分鐘，然后將月餅放入烤箱烤20分鐘(200度),6.關火，取出測試過的月餅，冷卻后食用,五仁月餅并去皮填餡，切成小塊待用,4.臨摹前刷月餅一層食用油,3.用調好的面粉，包好準備好的豆瓣醬和堅果餡，做成丸子，然后用月餅壓制成月餅,月餅根據做法和材料的不同，分為不同的月餅，其中東北五仁月餅是東北人的最愛。1、怎樣做月餅在家里做月餅如下:配料:面粉140g、玉米淀粉50g、小蘇打200g、豬油200g、白糖200g、純凈水200g、檸檬汁20g、雞蛋1個、紅豆或蕓豆250g、花生、核桃、瓜子20g...