揭陽乒乓粿的制作方法2，乒乓粿是揭陽的特產嗎3，揭陽乒乓粿在那里買4，揭陽的特色小吃1，揭陽乒乓粿的制作方法用糯米粉調入適量的花生油，反復搓揉成泥狀的粉團作粿皮；它的粿餡是用炒香的糯米粟粉末，加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻、橙糕等。取一小塊粿皮，壓成薄圓片，包上粿餡，捏成圓粿型，然后用木印印出花紋，用腐膜墊底，蒸熟后晾涼即成。食用的時候，需要先上蒸籠蒸軟，后再放炒鍋中用豬油略煎，使之皮酥餡軟。更多請關注揭陽360論壇2，乒乓粿是揭陽的特產嗎是的。揭陽乒乓粿是廣東揭陽地區民間的名點。歷史悠久，聞名海...