中國時代十大名廚中國現(xiàn)代十大名廚都有誰古代十大名廚分別為：伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、劉娘子、董小宛、宋五嫂、蕭美人、王小余。2，中國大廚香鹵墨魚頭的做法香鹵墨魚的做法及制作方法詳細介紹菜系及功效：鹵醬菜補血食譜滋陰食譜通乳食譜月經(jīng)不調(diào)食譜工藝：鹵香鹵墨魚的制作材料：主料：墨魚750克調(diào)料：花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香2克,大蔥10克,姜10克,料酒20克,鹽25克,香菜20克,白砂糖5克香鹵墨魚的做法：1.墨魚去雜質(zhì)后洗凈，入熱水鍋焯水，除去腥味。2.炒鍋洗凈上火，加入適量清水，下墨魚蔥結(jié)...