2.先用刷子把田螺的外殼洗干凈，然后放入水中，滴幾滴食用油讓田螺吐出沉淀物,用鍋煮田螺即可,6.把田螺肉放進去，快速翻炒,7.需要注意的是田螺的腸子和尾巴是不能食用的,4.將選定的田螺肉在鹽水中搓幾下，將準備好的蔥和辣椒切段，姜切片，剁碎，將田螺肉切段,6.倒入田螺肉翻炒,準備新鮮的田螺肉，或者冷凍。1、爆炒田螺肉的做法簡介:蝸牛肉營養(yǎng)價值高，味道鮮美。我們來看看方法吧！食材田螺玉米油適量、醬油適量、雞精適量、紅辣椒適量、炒菜適量田螺方法肉1。用鍋煮田螺即可。2.挑出來田螺肉，加鹽，搓干凈用清水洗，洗幾次...

田螺塞肉的做法是什么主料：田螺500克豬肉(肥瘦)250克調料：料酒50克味精20克鹽15克醬油100克胡椒粉20克姜5克烹飪方法：1.將豬肉剁碎成肉末；2.田螺洗凈取出螺肉；3.螺肉與肉末拌和，再加鹽，味精，胡椒粉，黃酒拌勻，塞進螺殼；4.鍋上火，加油，用姜、蔥爆鍋，放入田螺，加黃酒，味精，胡椒粉，醬油和清水，煮開；5.加蓋燜15分鐘左右，淋麻油出鍋。該答案來自中華美食網官方網站2，田螺肉怎么做才好吃香辣田螺材料田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，鹽，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗做法1.田螺洗凈，我換了n...