1，kill牛蛙，洗凈切段備用；2.姜、蒜、花椒的桂皮洗凈切段備用；3.一、去除牛蛙開水的腥味；4.焯水后，將牛蛙放好，瀝干備用；5、鍋里放適量的油；6.加入姜、蒜、干辣椒、桂皮；7.加入適量豆瓣醬；8.炒香；9.添加切割備件牛蛙；10、快速翻炒，翻炒一會兒，讓牛蛙品嘗；11.加入適量的水煮沸一會兒；12.加入紅辣椒煮一會兒，就可以吃了,8.牛蛙滑油，取鍋備用，或清水煮,1，牛蛙買回來后，切成合適的小塊,12.將水牛蛙煮沸三分鐘,15.將煮好的牛蛙加入湯中。1、牛蛙怎么做?1，kill牛蛙，洗凈切段備用；...

牛蛙怎么做才好吃先給煮了在油炸爆炒牛蛙炒蒜頭在放兩個紅辣椒，好看又好吃。燒著做牛蛙燉土豆2，牛蛙要怎么弄才好吃把牛蛙切塊然后加鹽碼下味，后拍干淀粉入高油溫鍋內炸制金黃撈出，把鍋內蔥姜蒜干辣椒炒香把牛蛙倒進去翻下就行了http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/1053/這個網站有關于牛蛙菜肴的做法打湯3，牛蛙的做法四川泡椒牛蛙做法牛蛙切成塊，然后加入白酒清洗，反復2-3次，每次3分鐘左右，注：要用力揉搓。然后備用（這樣是為了去除牛蛙的腥氣和土氣味）配料油、鹽、味精...