現(xiàn)有羊后腿一個(gè)請問怎樣做好吃需要什么原料最好是燉的謝了1.羊骨先泡冷水，把血水都泡出來，撈出2.一鍋熱水燒開，倒在羊骨上，把羊肉上的臟東西燙掉，重復(fù)兩次（這時(shí)候水汽四漫，這味道使你有種置身羊肉館的感覺3.準(zhǔn)備蔥姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入壓力鍋內(nèi)，加入蔥姜和調(diào)味料，倒入兩勺老抽，一點(diǎn)醋4.倒入一些料酒和和花椒水（熱水煮花椒），蓋上鍋蓋，然后在火上燉熟5.加入適量鹽調(diào)味，撒一些香菜最好紅燒好吃其實(shí)紅燒最好吃了，加大蒜苗，辣椒去腥，爆炒，燒爛了燉姜冬天這樣最好放山楂啊，肉質(zhì)嫩清燉。放花椒少許。洋蔥少許。生...